Mes envies de cuisine du WE

Comme bien souvent à l'approche du week-end je me prépare un petit programme mental de mes occupations.

En ce moment, outre la finalisation de mes projets de Saint Valentin retardé pour cause de glu inutilisable et la reprise du crochet pour la Saint Valentin encore (mais pas que, faut que je finisse les doudous de mes nièces), je suis en pleine frénésie pâtissière et truc sucré (peut-être parce que je tente de perdre mes quelques 20 10 kilos superflus) donc je me fais des programmes.

Le week-end dernier j'ai fais des cannelés pour le plus grand plaisir des grands et des crêpes pour les plus petits et l'Homme aussi, mais papa n'en mange pas et comme c'était mon jour off je me suis pas privée non plus !

Ce week-end on m'a encore demandé des cannelés mais j'ai dis que j'en ferai que la semaine prochaine sinon ils vont se lasser ! Donc le programme  :

Une transformation (DIY), des conneries et des cookies

Depuis plus d'un mois on cherche, on compulse, on fomente... un carton surprise ça se prépare !

Chez nous, pour les anniversaires importants (18, 25  ou 30 ans voire plus) on prépare un carton à connerie. Pour exemple pour les 60 ans de maman on avait fait comme un "colis pour les vieux" avec du pâté dégueu, un foulard horrible, des conserves, des serviette pour l'incontinence... Bien sure y avait aussi un vrai cadeau et le plaisir de découvrir qu'on avait beaucoup bossé dessus.

Donc là il s'agissait des 25 ans du fils de ma marraine. On est super proche, on a un humour pourri tous les deux et on est frères et sœurs de cœur. Un attachement sincère, profond et je voulais marquer le coup autant que sa mère l'avait fait pour mes 18 ans et mes 30 ans après...

Bref, il fallait qu'on fasse un truc bien, on était trois sur le coup, ma marraine (sa mère), sa marraine à lui et moi. Donc on a fait les choses bien et de mon coté bien évidemment je ne pouvais pas m’empêcher de faire les choses maison.

DIY de Noël

Donc cette année pour Noël point d'achat car pas de sous, les enfants sont tellement gâtés par les grands-parents, tantes et autres que nous ne leur prenons rien car ils ne jouent déjà pas avec tout ce qu'ils ont !
Depuis quelques années nous avons décidé dans ma famille que nous ne nous faisions plus de cadeaux entre adultes mais bien sure on gâte toujours nos parents et puis moi je trouve toujours un petit truc pour faire plaisir à tout le monde.

Cette année je me suis donc lancée dans la recherche de ce que j'allais faire vers le mois d’octobre et je me suis décidée en quelques jours. Initialement je voulais faire des Monsieur pain d'épice mais quand j'ai vu le prix des moules ça m'a calmé et j'ai fais avec ce que j'avais donc des étoiles que j'ai déjà montré ici.

Mais comme je suis moi et que j'aime créé de mes mains je ne pouvais pas me contenter de ça et il leur fallait un joli contenant en plus de leur sachet cristal, après quelques recherches sur Internet et Pinterest (une vrai mine ce truc mais ça cause des envies et donc des dépenses et c'est pas bon), je suis tombée là-dessus et je l'ai adapté à ma sauce bien évidemment.

Je suis DE-BOR-DEE

Tellement longtemps que je n'ai rien écris que je ne sais même plus quand c'était... Ah ouais le jour de mon anniv pour déjà prévenir que j'étais débordée mais que j'allais remédier à cette absence d'article vite (ou pas en fait lol)

Le mois de décembre a été méga chargé entre le faisage des cadeaux, mon anniv, Noël en lui même quand on est issue d'une famille recomposée et que chaque personne est aussi recomposée dans sa propre famille... Bref ça fait beaucoup de monde et donc beaucoup de Noël et surtout trop trop trop de bouffe et encore plus trop de cadeau pour les gosses !!!!!

Je vais donc faire plusieurs articles séparés pour les DIY (d'autant plus qu'un autre projet est en cours mais ce sera un troisième article, pfffiou je suis crevée rien qu'à l'idée de tant écrire) et un autre pour tout le reste. Beaucoup de photos, peu de blabla, ce sera parfait !

Les articles seront répartis comme suit :

• Mon anniversaire
• Noël
• DIY de Noël
• DIY en cours
• Crochet en cours

Vous pouvez d'ores et déjà retrouver mon article sur mon petit séjour londonien ici.

Noël - J-17 - Déjà une famille gâtée

Ce week-end je ne suis pas sortie de chez moi du tout. Je suis rentrée du travail vendredi  et je ne suis ressortie que ce matin pour y retourner (la barbe) ! Pendant ce temps j'ai finalisé quelques petites choses qui m'ont permis de gâter bien avant l'heure ma collègue et sa famille.

J'ai enfin fini de découper toute mes boites me restent plus qu'à les monter et les décorer.

J'ai fais le premier test culinaire qui a été fort concluant et qui m'a permis de bien calibrer l'épaisseur de la pâte pour que ce soit trop fin ni trop épais. Bref Papi et l'Homme ont goûté, ils ont validé, tant mieux.

Du coup j'en ai profité pour finaliser les petites surprises pour ma collègue. Je voulais à l'origine lui offrir quand nous serions à Londres ce samedi mais comme il y en avait aussi pour son mari et ses enfants je n'ai pas pu résister et je lui ai tout amené ce matin :

Courses, pâtisserie et haddock

Jour férié on fait les courses... Tout est normal me direz-vous! N'empêche que je me rappelle que quand j'étais petite les jours fériés étaient bel et bien férié et tout était ferme, la vie s'arrêtait en quelque sorte.

Je ne me plains pas d'une chose dont j'ai pu profiter bien au contraire mais comme quoi tout évolue alors pourquoi ne pas laisser les enseignes ouvrir le dimanche sous réserve du volontariat des salariés.... Mais c'est un autre débat !

Donc courses avec mon Crapouillou d'être dans les choses essentielles de la vie on a acheté des brosses a dent lapin cretin... Il paraît qu'elles brossent mieux les dents ;)

Je me suis aussi fais un super gros plaisir, j'ai acheté du haddock et ça a carrément été l'orgie tellement c'était bon ! Ça faisait des années que j'en avais pas mangé et c'est vraiment le meilleur poisson du monde :)

J'ai beaucoup pâtissé aussi.

Confection d'un carrot cake d'après la recette de Mon grain de sucre et je suis vraiment conquise et l'Homme aussi d'ailleurs ;)

Ensuite a la demande express de mes collègues j'ai fais des cookies. Ça fait maintenant des années que je pratique cette recette et l'addiction a mes cookies ne s'est jamais démentie que je ne rechigne jamais à faire plaisir même si c'est trop long à préparer...

Demain c'est boulot alors dodo !

Ca fait pas si longtemps...

Mon nouveau lidl est fantastique il y a un rayon pour les déjeuners à emporter juste parfait, plein de sandwichs évidemment mais aussi de superbes salades. Du coup, j'en ai pris une pour jeudi et vendredi !

Jeudi soir nous étions seuls avec mon Crapouillou et voilà deux jours qu'il me tannait pour manger des lardons... Cherchez pas, j'ai pas compris non plus !!!!

Bref, j'ai fais une quiche lorraine de Marmiton et bien c'était la première fois que j'en faisais une aussi bonne et mon Crapouillou a adoré !

Vendredi pour commencer un week-end en amoureux on a fini la quiche devant Bones... et j'ai fais un super gateau d'amoureuse à mon homme :)

Samedi je n'ai rien fais que regarder tous mes épisodes en retard de Awkward.

Au diner un classique jambon, pates, gruyère a bien fais l'affaire...

On a passé notre dimanche à ne rien faire du tout. J'ai quand même été voter et on a nettoyer l'intérieur de la voiture qui en avait bien besoin.

Dimanche soir, j'ai récupéré mon Crapouillou et une magnifique présentation de fleurs pour la fête des mères (merci mon adorable ex mari).

Ce midi, j'ai rencontré Claude on a mangé une super salade dans mon super truc italien et c'était vraiment une belle rencontre. J'ai hâte de recommencer et pourquoi pas faire du sport en sa compagnie quand j'aurai atteint son niveau d'endurance ;)

Farniente, ménage et astuce de maman

Rentrés pas très tôt hier Crapouillou m'a réveillé à 9 heures ce qui est plutôt cool :)

Après on a regarde Cars 2 pour la millionième fois (j'en peux plus).

Pendant la sieste j'ai fais et défais trois essais de base pour un panier en crochet mais au final je suis revenue a ma bonne base de maille serrée j'inoverai pour les côtés :)

Après il a fallu que je fasse cuire les cannelés de mon pari perdu avec mon boss et pendant la cuisson j'ai tout nettoyé ma terrasse :) le week-end prochain je vais sûrement faire des plantations si je trouve les pots que je veux pour pas trop cher !

Enfin, il fallait absolument que je coupe les cheveux du Crapouillou mais il est complètement réfractaire a la tondeuse, ça lui fait peur. Sauf qu'avec la tignasse qu'il a pas le choix pour lutter contre les envahisseurs et la transpiration...

Astuce de maman inside : après toutes les menaces de la terre j'ai eu une lumière ; la tondeuse ça fait le bruit du moteur de Dusty et il va voler sur ta tête. C'est passe comme une lettre a la poste et il a enfin 1cm sur la tête \o/